MEISTER
MIXER
KELLERMEISTER
EIN WENIG VIRTUOSER KOMPONIST ...
Die Hauptaufgabe und Verantwortung des Kellermeisters besteht darin, das Erbe und die Tradition des Hauses Dvor zu schützen, eine Rolle, die immer noch großen Respekt hervorruft, teilweise wegen der erforderlichen Qualität. Der Kellermeister muss ganz bestimmte Fähigkeiten mitbringen, wie ein gebildeter Winzer, ein erfahrener Winzer, ein virtuoser Komponist mit den Fähigkeiten eines Zauberers. Der Kellermeister ist nicht nur Hüter der Tradition und des Erbes des Dvor-Hauses, sondern auch der einzige, der jedes Jahr einen erkennbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma des Dvor schaffen kann und schafft, unabhängig von den Unterschieden im Jahr der Ernte , Klima.
BEWACHT DAS ERBE DES HAUSES ...
Jedes "Weinherz" es hat einen besonderen, einzigartigen Charakter, wie eine einzigartige Note in einer komplexen Symphonie, in der der Kellermeister jeden Ton kennen muss, um perfekte Harmonie zu schaffen. Er steht vor einer großen Herausforderung, nämlich das Mischen einer komplexen Palette von Aromen, aus denen er die Persönlichkeit und den Charakter jedes nachfolgenden Courts in dem Prozess konstruieren muss, der unserem Court sein einzigartiges und ewiges Bouquet verleiht. Der Kellermeister hat eine ungewöhnliche Fähigkeit zu wissen, welche Geschmacks- und Aromakombination perfekt passt und diese letzte Eigenschaft macht ihn zu einem Zauberer, einem Getränkemeister, der in jeder Kreation ein wenig geheime Magie verwendet.
